| Autoría: | Bolivia. Ministerio de Educación |
| Páginas: | 36 páginas |
| Tags: | Alimentación |
| Type: | Digital |
| Tipo: | PDF -Ministerio de Educación |
| Número: | 4 |
La información que se presenta en esta cartilla esta vinculada con conocimientos básicos de nutrición: los macronutrientes, los micronutrientes, fuentes de alimentos de nutrientes, clasificación de los nutrientes por su función en el organismo, considerando la producción de alimentos locales como un eje fundamental para promover seguridad y soberanía alimentaria nutricional.
